Mangez des betteraves tous les jours et voici ce qui peut arriver à votre organisme

Les betteraves sont un aliment nutritif et savoureux, suffisamment polyvalent pour être consommé seul ou ajouté à des salades, des jus ou des sauces. Si vous n’aimez pas leur saveur – les betteraves ont une qualité terreuse distincte – il existe des moyens de masquer leur goût tout en profitant de leurs bienfaits. Et comme nous allons l’expliquer, il existe de nombreuses raisons de faire de la betterave une habitude quotidienne.

Tout d’abord, la betterave (le bulbe rouge sous la pousse et les feuilles vertes) contient une tonne de vitamines et de minéraux, mais peu de calories. Elle est particulièrement riche en folates et en manganèse, mais contient également une bonne quantité de potassium, de magnésium, de phosphore, de vitamine C, de vitamine B6 et de fer. Il y a environ 1,7 gramme de protéines dans chaque portion de 3,5 onces, ainsi que 2 grammes de fibres, le tout pour seulement 44 calories.

Mais la nutrition n’est qu’un début. Nous avons examiné ce qui peut arriver à votre corps si vous faites le choix de manger des betteraves tous les jours, et c’est vraiment passionnant. De la prévention des maladies à la perte de poids, il y a de nombreuses raisons d’essayer.

Nous pensons que vous trouverez le numéro 2 particulièrement intéressant.

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