Mangez des betteraves tous les jours et voici ce qui peut arriver à votre organisme

1. Une pression artérielle saine

L’hypertension artérielle est un indicateur majeur d’événements potentiellement mortels comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Et ce qui est encore plus effrayant, c’est que l’hypertension artérielle a tendance à être asymptomatique jusqu’à ce que quelque chose de grave se produise. C’est pourquoi il est important de consommer chaque jour des aliments qui peuvent faire baisser votre tension artérielle. Il a été démontré que les betteraves abaissent la tension artérielle de 4 à 10 mmHg quelques heures après leur consommation.

Cet effet a été attribué aux niveaux élevés de nitrate alimentaire dans les betteraves. Pendant la digestion, le nitrate alimentaire est converti en oxyde nitrique, qui dilate les vaisseaux sanguins et améliore le flux sanguin. L’effet n’est que temporaire, il dure environ six heures après la consommation, ce qui constitue une autre bonne raison de manger des betteraves tous les jours.

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