ნიახურს ხშირად განიხილავენ, როგორც უნივერსალურ დიეტურ საკვებს, უგემრიელეს და მჟავე საკვებს, მაგრამ იმდენად დაბალკალორიულია, რომ გარანტიას გაძლევთ დაკარგავთ ფუნტს. და სინამდვილეში, ნიახური ნამდვილად კარგია წონის დაკლებისთვის. მაგრამ ის ბევრად მეტს გვთავაზობს. ნიახური იმდენად კარგია თქვენთვის, რომ ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ მოგინდებათ მისი ჭამა და კანზე წასმა!
შეიძლება ფიქრობთ, რომ ნიახურში იმდენი წყალი და ბოჭკოვანია, რომ სხვას ვერ შეიცავდა, მაგრამ სინამდვილეში ნიახური რამდენიმე მნიშვნელოვანი ვიტამინისა და მინერალის შესანიშნავი წყაროა. დასაწყისისთვის, ის განსაკუთრებით მდიდარია K ვიტამინით და მოლიბდენით.
ნაკლებად, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანი რაოდენობით არის ფოლიუმის მჟავა, კალიუმი, მანგანუმი და პანტოტენის მჟავა. როდესაც ნიახურს მიირთმევთ, ასევე მიიღებთ ვიტამინებს A, B2, B6 და C, სპილენძს, კალციუმს, ფოსფორს და მაგნიუმს.
მზად ხართ გაიგოთ, რისი გაკეთება შეუძლია ამ სიკეთეს თქვენთვის? წაიკითხეთ და მოემზადეთ გაკვირვებისთვის. ზოგიერთი ეს სარგებელი, განსაკუთრებით #6 და #7, შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი აზროვნება თქვენი სხეულის მოვლის შესახებ.
1. წონის დაკლება
ზოგჯერ ვარაუდობენ, რომ ნიახურს იმდენად ცოტა კალორია აქვს, რომ ის რეალურად არის უარყოფითი კალორიული საკვები, რაც იმას ნიშნავს, რომ მის მონელებას უფრო მეტი კალორია სჭირდება, ვიდრე თავად ნიახური შეიცავს. კარგი არ იქნება ? ამის მტკიცებულება წინააღმდეგობრივია, მაგრამ ნიახური უკიდურესად დაბალკალორიულია და თქვენ არ გჭირდებათ მისი დათვლა მოხმარებული კალორიების ყოველდღიურ რიცხვში.
ნიახურს ასევე აქვს დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი და წყალი, რაც დაგეხმარებათ თავი იგრძნოთ სრულყოფილად და დაამშვიდოთ უსარგებლო საკვების შემაშფოთებელი ლტოლვა. თუ დიეტაზე ხართ, შეეცადეთ მიირთვათ ცოტაოდენი ნიახური ყოველი ჭამის წინ, რათა საბოლოოდ შეამციროთ პორციების ზომა დაღლილობის შეგრძნების გარეშე.
2. ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას
ნიახურში შემავალი ბოჭკო ასევე მხარს უჭერს ჯანსაღ მომნელებელ სისტემას, რაც მნიშვნელოვანია, რადგან საჭმლის მონელება არის გზა, რომლითაც ჩვენი სხეული საკვებს ენერგიად გარდაქმნის. საკმარისი ბოჭკოების გარეშე, საჭმლის მონელება შენელდება და თქვენ ხართ არასასიამოვნო პირობების რისკის ქვეშ, როგორიცაა ყაბზობა ან გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი.
ნიახური შეიცავს როგორც ხსნად, ისე უხსნად ბოჭკოებს, რომელთაგან არცერთი არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ხსნადი სახეობა ქმნის გელის მსგავს ნივთიერებას, რომელიც მატებს თქვენს განავალს და ეხმარება მას ადვილად გამოდევნაში. უხსნადი სახეობა კვებავს თქვენს ნაწლავში არსებულ კარგ ბაქტერიებს, რომლებიც აუცილებელია თქვენი დანარჩენი საკვების სწორად მონელებისთვის. ნიახური არა მხოლოდ გვთავაზობს ორივე სასარგებლო ტიპის ბოჭკოს, ის ასევე შეიცავს გარკვეულ ფიტოქიმიკატებს, რომლებიც ეხმარება ორგანიზმს ხელმისაწვდომი საკვები ნივთიერებების ათვისებაში.
3. ამცირებს ქოლესტერინს
მაღალი ქოლესტერინი აყენებს ორგანიზმს გულის შეტევისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების უფრო დიდი რისკის ქვეშ. თუ თქვენ ცდილობთ შეამციროთ თქვენი LDL (ცუდი) ქოლესტერინი, მოგინდებათ მიირთვათ ნიახური და ბევრი მისი. ნიახური შეიცავს ნაერთს, სახელწოდებით 3-n-ბუტილფტალინი (3nb), რომელიც კვლევებმა აჩვენა, რომ შეუძლია გააუმჯობესოს ჯანმრთელობის ეს კრიტიკული მაჩვენებელი.
ჩიკაგოს უნივერსიტეტის მეცნიერთა აზრით, დღეში 4 ყუნწის ჭამა შეიძლება შეამციროს თქვენი LDL დაახლოებით 7%-ით. ეს შეიძლება იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ თქვენი ნომერი ჯანსაღ ადგილზე მიიყვანოთ.
4. შემცირებული ანთება
ანთება არის დამცავი მექანიზმი, რომელიც ხდება სხეულის ნებისმიერი დაზიანების ადგილზე. თუმცა, ქრონიკული ანთება არის იმუნური სისტემის გაუმართაობა, რომელიც უფრო მეტ პრობლემას იწვევს, ვიდრე აგვარებს. ანტიოქსიდანტებით მდიდარი საკვების მიღებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ქრონიკული ანთება.
ნიახური შეიცავს 12-ზე მეტ სხვადასხვა სახის ანტიოქსიდანტს, რომლებიც ცნობილია ანთების და ტკივილის შესამცირებლად, განსაკუთრებით ართრიტის ნებისმიერი ფორმის მქონე ადამიანებისთვის. მაშინაც კი, თუ არ გაქვთ ართრიტი, ნიახურში შემავალ ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ მინიმუმამდე დაიყვანონ ვარჯიშთან დაკავშირებული ტკივილები, შეინარჩუნონ კანი მკვრივი და ახალგაზრდული და გააუმჯობესონ ყველა ორგანოს ფუნქცია.
5. შევსებული ელექტროლიტები
ვარჯიშის შემდეგ გამოტოვეთ სპორტული სასმელი და მიირთვით ნიახური. სპორტული სასმელები განკუთვნილია ელექტროლიტების შესავსებად, მაგრამ მათში შემავალი შაქრის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გაანადგუროს თქვენი ვარჯიშის სარგებელი. ნიახური, გარდა იმისა, რომ აქვს ბევრი წყალი დეჰიდრატაციის თავიდან ასაცილებლად, კალიუმის და ნატრიუმის კარგი ბალანსი აქვს.
ეს ორი საკვები ნივთიერება ერთად არეგულირებს ორგანიზმის მიერ წყლის მოხმარებას. ამას განსაკუთრებული სარგებელი მოაქვს თქვენი თირკმელებისთვის. თუ გსურთ ვარჯიშის შემდგომ რუტინაში ნიახურის დამატება, მაგრამ მისი ჭამის სურვილი სულაც არ გაქვთ, სცადეთ მისი წვენის არომატიზებული სმუზი.
6. თირკმლის ქვების პრევენცია ან მკურნალობა
თირკმელებში ქვები გტკივა, როგორც დიკენსი და თუ ოდესმე გქონიათ ისინი, დიდი ალბათობით, ყველაფერს გააკეთებდით, რათა თავიდან აიცილოთ გამოცდილების განმეორება. აღმოჩნდა, რომ ნიახური შესანიშნავია როგორც ქვების პროფილაქტიკისთვის, ასევე სამკურნალოდ. ერთი რამ, ის შეიცავს უამრავ წყალს. კარგად დატენიანება აადვილებს თქვენს ორგანიზმს ჭარბი კალციუმის გამოდევნას, რომელიც ქვების უმეტესობის ძირითადი სამშენებლო მასალაა.
თუ ქვა წარმოიქმნება, მის გასავლელად საჭიროა დამატებითი წყალი. ითვლება, რომ ნიახურის წვენს აქვს დამატებითი სარგებელი, რომელიც ასუფთავებს ქვების წარმოქმნასთან დაკავშირებულ ტოქსინებს. ექიმის მიერ დანიშნული მედიკამენტების გარდა, მეტი ნიახურის ჭამა დაგეხმარებათ ამ ქვის უფრო სწრაფად მოშორებაში.
7. ნაკლები აკნე
აკნე არის უხერხული და ზოგჯერ მტკივნეული მდგომარეობა. მიუხედავად იმისა, რომ ის ძირითადად ქრება პუბერტატის შემდეგ, ზრდასრულთა აკნე იშვიათი არ არის. და სამწუხაროდ, რადგან ეს არღვევს დაზარალებულთა თავდაჯერებულობას, აკნეს სამკურნალო საშუალებების მწარმოებლები დახმარებისთვის დიდ ფასს იხდიან. შეიტანეთ ნიახური!
აღმოჩნდა, რომ ნიახურის წვენი აკონტროლებს ცხიმიან კანს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს აკნე. ნიახური ასევე შეიცავს C ვიტამინს, რომელიც განსაკუთრებით სასარგებლოა კანისთვის. ის აძლიერებს კოლაგენის გამომუშავებას, რომელიც კანის კომპონენტია, რომელიც მას გლუვსა და რბილს უნარჩუნებს. მაგრამ თქვენ არც კი გჭირდებათ ნიახურის ჭამა, რომ მიიღოთ მისი კანის სარგებელი. თუ წყალში მოხარშეთ დაქუცმაცებული ნიახური და შემდეგ გააცივეთ, ის შესანიშნავად გამწმენდს სახეს.
8. უკეთესი ტვინის ძალა
ნიახური შეიცავს ფლავონოიდულ ანტიოქსიდანტს, რომელსაც ეწოდება ლუტეოლინი, რომელიც, სავარაუდოდ, ამცირებს თავის ტვინში ანთებას. კვლევებმა აჩვენა, რომ ლუტეოლინს შეუძლია შეამციროს ასაკთან დაკავშირებული მეხსიერების დაკარგვის მაჩვენებელი თაგვებში. შედეგების დასადასტურებლად ადამიანებზე არ ჩატარებულა კვლევები, მაგრამ ნებისმიერი ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო საკვები ღირებულია ტვინის ჯანმრთელობისა და ყოველდღიური გონებრივი შესაძლებლობების მხარდაჭერის თვალსაზრისით.
ლუტეოლინის სხვა გემრიელი წყაროებია ზეითუნის ზეთი, პიტნის, სტაფილო, ორეგანო, ოხრახუში, როზმარინი და გვირილის ჩაი.
დასკვნა
ნიახური შესანიშნავი დამატებაა თქვენი ყოველდღიური რაციონისთვის, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით წყალს და ბოჭკოებს, რაც ხელს უწყობს თქვენი სხეულის გულ-სისხლძარღვთა და საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას, ხოლო წონის დაკლებას (თუ ეს თქვენი მიზანია) უფრო ადვილად მიიღწევა. როდესაც თქვენ დაამატებთ ნათელ კანს, ძლიერ გონებრივ სიმკვეთრეს და დაავადების პრევენციას, ნიახურის მოხარშვის სარგებელი საკმაოდ შთამბეჭდავი გახდება ასეთი ტკბილი საკვებისთვის.
ზოგს არ მოსწონს ნიახურის ტექსტურა, მაგრამ ის საგრძნობლად რბილდება მოხარშვისას და ჩვენ დავდებთ ფსონს, რომ მიირთვათ იმაზე ბევრად მეტი, ვიდრე წარმოგიდგენიათ ამ მიზეზით. ნიახური ასევე შეიძლება გამოწუროთ ან დააბლენდეროთ სმუზიში. თუ თქვენ გძულთ ეს სიმები (და გაქვთ დრო), მათი კანი შეიძლება მოიშოროთ ჭამამდე. შედეგი არის ის, რომ არ აქვს მნიშვნელობა როგორ იღებთ ყოველდღიურად ნიახურს, მხოლოდ ამას.