1. Menurunkan Risiko Kanker
Bawang mengandung senyawa organosulfur tertentu yang memberikan bau khas, tetapi juga berfungsi untuk mendetoksifikasi karsinogen yang kita konsumsi setiap hari. Itu berarti risiko kanker seumur hidup yang lebih rendah. Penelitian menunjukkan bahwa semakin banyak bawang yang Anda makan, semakin besar perlindungannya.
Tetapi sebelum Anda memulai diet semua bawang, ketahuilah bahwa menggabungkan bawang dengan kunyit memiliki efek sinergis, dan bawang putih menawarkan perlindungan serupa. Masih merupakan ide bagus untuk makan bawang setiap hari, tetapi Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain ini untuk memperluas manfaatnya, daripada memakan semua bawang, sepanjang waktu.