ফাইন-ডাইনিং এমন একটি অভিজ্ঞতা যা আমরা অনেকেই উপভোগ করি। পরিবেশ, পরিষেবা এবং খাবার সবই একত্রিত হয়ে একটি স্মরণীয়সন্ধ্যা তৈরি করে। কিন্তু, আপনি কি জানেন যে একটি ফাইন-ডাইনিং প্রতিষ্ঠানে খাবার খাওয়ার সময় আপনাকে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে?
এই নিয়মগুলি অদ্ভুত বা এমনকি উদ্ভট মনে হতে পারে, কিন্তু প্রত্যেকের একটি মনোরম ডাইনিং অভিজ্ঞতা আছে তা নিশ্চিত করার জন্যসেগুলি রয়েছে৷ এই নিবন্ধে, আমরা 7 টি অদ্ভুত ফাইন-ডাইনিং নিয়মগুলি অন্বেষণ করব যা আপনি সম্ভবত জানেন না যে বিদ্যমান।
কোন সেল ফোন
অনেক ফাইন-ডাইনিং রেস্তোরাঁর একটি কঠোর নো-সেল ফোন নীতি রয়েছে। এর মানে হল যে আপনি খাবারের সময় আপনার সেল ফোনব্যবহার করতে পারবেন না। রেস্তোরাঁর পরিবেশ যাতে শান্ত ও শান্তিপূর্ণ থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য এই নিয়ম চালু করা হয়েছে।
এটি আপনার সহভোজনকারী এবং রেস্তোরাঁর কর্মীদের প্রতি সম্মান দেখানোও।
কোন ছবি নাই
অনেক ফাইন-ডাইনিং রেস্তোরাঁরও নো-ফটো নীতি রয়েছে। এর মানে হল যে আপনি খাবার, রেস্তোরাঁ বা কর্মীদের ছবি তুলতে পারবেন না।
ডিনারদের গোপনীয়তা রক্ষা করতে এবং রেস্তোরাঁর পরিবেশ যাতে বিঘ্নিত না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য এই নিয়ম প্রযোজ্য।
পরিধান রীতি – নীতি
অনেক ফাইন-ডাইনিং রেস্তোরাঁর একটি ড্রেস কোড রয়েছে যা আপনাকে অবশ্যই মেনে চলতে হবে। সাধারণত এর মানে হল যে আপনাকেআনুষ্ঠানিক পোশাক পরতে হবে, যেমন স্যুট বা পোশাক।
এই নিয়মটি নিশ্চিত করা হয়েছে যে প্রত্যেকে যথাযথভাবে পোশাক পরছে এবং রেস্টুরেন্টের পরিবেশটি মর্যাদাপূর্ণ।
শেয়ারিং নেই
বেশিরভাগ ফাইন-ডাইনিং রেস্তোরাঁয়, খাবার ভাগ করে নেওয়ার অনুমতি নেই। এর মানে হল যে আপনি আপনার ডাইনিং পার্টনারের সাথেএকটি থালা ভাগ করতে বলবেন না। প্রত্যেকের নিজস্ব প্লেট আছে তা নিশ্চিত করার জন্য এবং একটি মার্জিত পরিবেশ বজায় রাখার জন্যএই নিয়মটি রয়েছে৷
কোন বাচ্চা নেই
অনেক ফাইন-ডাইনিং রেস্তোরাঁ শিশুদের অনুমতি দেয় না। এর মানে হল যে আপনার যদি সন্তান থাকে তবে আপনাকে তাদের বাড়িতে রেখেযেতে হবে বা খাবারের জন্য অন্য রেস্তোরাঁ খুঁজতে হবে।
রেস্তোরাঁর পরিবেশ যাতে শান্তিপূর্ণ থাকে এবং ডিনাররা যাতে কোনো বাধা ছাড়াই তাদের খাবার উপভোগ করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্যএই নিয়মটি কার্যকর করা হয়েছে।
কোন প্রতিস্থাপন
ফাইন-ডাইনিং রেস্তোরাঁয়, প্রতিস্থাপন অনুমোদিত নয়। এর মানে হল যে আপনি একটি ডিশে একটি উপাদান অন্যটির সাথে প্রতিস্থাপনকরতে বলতে পারবেন না।
শেফের দৃষ্টি এবং থালাটির অখণ্ডতা বজায় রাখা নিশ্চিত করার জন্য এই নিয়মটি রয়েছে।
কোন টিপিং
কিছু ফাইন-ডাইনিং রেস্টুরেন্টে, টিপিং অনুমোদিত নয়। এর মানে হল যে আপনি কর্মীদের জন্য একটি টিপ দিতে পারবেন না। কর্মীদের ন্যায্যমজুরি দেওয়া হয় এবং রেস্তোরাঁর পরিবেশ মর্যাদাপূর্ণ হয় তা নিশ্চিত করার জন্য এই নিয়ম চালু করা হয়েছে।
উপসংহার:
ফাইন-ডাইনিং এমন একটি অভিজ্ঞতা যা আমাদের মধ্যে অনেকেই উপভোগ করে, তবে এটি এমন কিছু নিয়মের সাথেও আসে যা আপনারঅনুসরণ করা উচিত। এই নিয়মগুলি, যেমন কোনও সেল ফোন নেই, কোনও ফটো নেই, ড্রেস কোড নেই, কোনও ভাগ করা নেই, কোনও শিশুনেই, কোনও বিকল্প নেই এবং কোনও টিপিং অদ্ভুত বা এমনকি উদ্ভট বলে মনে হতে পারে, তবে প্রত্যেকের একটি মনোরম খাবারের অভিজ্ঞতানিশ্চিত করার জন্য এগুলি রয়েছে৷
সুতরাং, পরের বার যখন আপনি একটি ফাইন-ডাইনিং প্রতিষ্ঠানে খাবার খান, তখন এই নিয়মগুলি মনে রাখবেন এবং আপনার খাবারউপভোগ করতে ভুলবেন না।