3. Jengibre
En la medicina tradicional china, el jengibre se administra para aumentar la circulación sanguínea, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la curación en áreas inflamadas. También se cree que el jengibre mejora los niveles de azúcar en la sangre, protege contra enfermedades del corazón, reduce el colesterol malo, fortalece la función cerebral e incluso reduce el riesgo de desarrollar cáncer. Sí, el jengibre hace todo eso y APARTE combate la inflamación y reduce el dolor.
El ingrediente activo del jengibre se llama gingerol, el cual tiene fuertes capacidades antiinflamatorias y antioxidantes. Los primeros estudios relacionados con el uso del jengibre en pacientes con artritis reumatoide son muy prometedores, y se están realizando investigaciones sobre los beneficios para aliviar el dolor de esta potente hierba. El jengibre se puede usar fresco, seco, en polvo o en forma de aceite. La mayoría de las personas disfrutan del sabor del jengibre, pero no dudes en usar un suplemento de cápsula si deseas los beneficios, sin el sabor.