2. Carboidratos refinados
Grãos refinados são tão processados que todo o valor nutricional do grão integral original é destruído. Isso significa que comer produtos como pão branco, tortillas mexicanas, e bolos fornece uma explosão de carboidratos que imediatamente se degradam em açúcar no seu sistema. Isto aumenta as citocinas e outras substâncias pró-inflamatórias na sua corrente sanguínea, resultado em dor da artrite.
Açúcar também é o alimento favorito do câncer e, portanto, ter um nível de açúcar no sangue cronicamente alto pode facilitar a disseminação do câncer. Desse modo, mude para opções integrais mais saudáveis de pão, macarrão, cereal e arroz.