1. Pérdida de peso
A veces se sugiere que el apio tiene tan pocas calorías que es en realidad un alimento de calorías negativas, lo que significa que se necesitan más calorías para digerir que el apio que las que contiene en sí mismo. ¿No sería agradable? La evidencia de esto está en conflicto, pero el apio es muy bajo en calorías y usted no tiene que preocuparse por contarlo en su recuento diario de calorías consumidas.
El apio también tiene una buena cantidad de fibra y agua que puede ayudar a que se sienta lleno y acallar esos preocupantes antojos de comida chatarra. Si está a dieta, trate de comer un poco de apio antes de cada comida para reducir el tamaño de la porción, sin sentir hambre.